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                    新鮮做法——梅子醬比目魚

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                    新鮮做法——梅子醬比目魚

                    發布日期:2023-03-09 作者:李白 點擊:

                    梅子,記憶里總是學校后面那一大片的梅子林了,開花的時候白茫茫的一片,可惜那個時候功課重,壓根沒有心思去體驗什么暗香之類的,要說帶來快樂的,也就是摘梅子的季節來做了一個梅子醬比目魚,口感非常的好。沒有小骨刺,老少皆宜,營養豐富。家里有小朋友,選這樣的魚很好不過了,跟著進口海鮮小編一起來看看吧。

                    比目魚

                    比目魚塊三塊 甜椒適量

                    蘆筍適量 梅子適量

                    生抽適量 鹽適量

                    黑胡椒碎適量 鮑汁適量

                    姜汁適量 糖適量

                    1、準備食材,比目魚,甜椒,蘆筍,腌梅子,生抽,鹽,鮑汁,黑胡椒碎,姜汁,糖。

                    2、比目魚塊用姜汁浸泡退冰。

                    3、退冰后的魚塊擦干水份后抹上鹽跟黑胡椒碎。

                    4、取一口不粘鍋,因為不粘鍋導熱性好顏值高不油煙。鍋里放少許植物油,把魚塊放進去煎到兩面略微金黃。

                    5、腌梅子去核搗醬,兌入少許生抽,鮑汁,糖和適量的開水。

                    6、蘆筍碎放鍋里炒一下。

                    7、把魚放進去,倒入兌好的醬,使之入味。

                    8、撒入甜椒碎。

                    本文網址:http://www.csskid.com/news/493.html

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